produto
Jinsha Gu Sauce Aroma Licor Diamond Star Series 5 estrelas
■ Descrición
JinshaGu Liquor Diamond cinco estrelas, o posicionamento do produto é o produto líder na metade da imaxe estratéxica.O corpo da botella está baseado nun elegante azul escuro e mestúrase coidadosamente coa vendima base do licor JinshaGu.O corpo do licor é transparente, a salsa é obvia, elegante e delicada, o corpo do licor é suave e suave, o regusto é longo e a cunca baleira dura moito tempo.
■ Consellos
Jinsha Gu Liqour selecciona coidadosamente cada gran de trigo da meseta de Qianbei como materia prima para producir o "jiuqu" do licor aroma de salsa e no medio natural onde florecen os microorganismos.Jiuqu, tamén coñecido como iniciador de sacarificación, é rico en microorganismos elaboradores únicos e é o "primer" da fermentación do sorgo.A calidade do Jiuqu afecta o sabor do licor e xoga un papel importante na formación do estilo do licor, na mellora da calidade do licor e na mellora da calidade do licor.mellora da estratificación.O koji feito de trigo está cheo de fragrancia e estilo único.É un excelente método para facer licor con sabor a salsa con licor Jinshagu, que aporta o inusual encanto do aroma de salsa do licor.
■ Proceso de produción
O licor JinshaGu prodúcese na zona de produción principal da fragrancia China Jiangxiang Baijiu, no curso superior do río Chishui.Utiliza sorgo glutinoso de alta calidade, trigo e auga como materias primas, e herda a tecnoloxía tradicional de fermentación en estado sólido de grans puros.O noso proceso de produción é complexo pero ordenado, cun ciclo produtivo ao ano;dúas alimentacións e dúas fermentacións;tres tipos típicos: dozura pura, fondo de pozo, sabor a salsa;e proceso "tres altos e tres longos": fabricación de koji a alta temperatura, acumulación de alta temperatura, licor de recepción de alta temperatura, moito tempo para a elaboración de koji, ciclo de produción longo, tempo de almacenamento longo;40 días para a elaboración e fermentación de koji;Maio Festival Boat Dragón elaboración de koji;almacenamento durante seis meses;sete recollida de viños;oito veces para engadir koji, apilar e entrar na piscina Fermentación;nove veces de cocción;108 procesos.
Inxenio mestre constante, só para facer unha boa copa de viño.
